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mit elegant würzigen Vanillenoten und Anklängen an Trockenobst und -Blumen
Passt hervorragend zu geschmorten Wildgerichten
Vanille- und Toffee-Noten im Gaumen komplex
Um den Reifeprozess zu begünstigen werden die Reben grösstenteils an Südhängen aufgereiht
Monte do Zambujeiro Culinarium mit elegant würzigen Vanillenoten undProduzent Emil Strickler , der in Asien lebende Schweizer Unternehmer und Weinliebhhaber, kaufte das Weingut mit der Idee einen Spitzenwein aus dem bislang wenig beachteten Portugal zu keltern. Mit viel Einsatz und Handarbeit wurde aus Parzellen mit alten Reben eine Auswahl der schnsten Trauben verarbeiten. Region Das Weinbaugebiet erstreckt sich von Lissabon in sdlicher Richtung bis zur Algarvenkste. Die Bden bestehen hauptschlich aus rotem Lehm,
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