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Deux Parcelles : « Les Devoix » à Merrey-sur-Arce (plantation 1983) et « Val Moré » à Bar-sur-Seine (plantation 1954)
LES PRÉMICES
🍾 Clément Perseval - Blanc de Blancs
ASSEMBLAGE : Pinot noir
Pertois-Moriset - Les Quatre Terroirs Grand Cru NV Vieilles Vignes Deux Parcelles : « LesLes Quatre Terroirs Issue exclusivement des vignes de la Cte des blancs, ce Grand Cru labor uniquement partir du cpage blanc Chardonnay, est d'une noblesse et d'une finesse remarquables. C'est le compagnon de toutes les ftes et crmonies. La Terre : Cte des Blancs Le Mesnil sur Oger, Oger, Cramant, Chouilly Enherbement naturel lhiver, labourage en plein lt Le Vin : 100% Chardonnay Grand Cru Fermentation malolactique bloque Vinification des vins de
