Bonnet-Ponson Seconde Nature SN20 Chamery 1er Cru Brut Nature respektBIODYN Der Körper ist mittelkräftig und

Der Körper ist mittelkräftig und die Säure mundwässernd

Der Boden ist hier von Blauschiefer und Grauwacke bestimmt

Beim Georg Meissner & Flo Busch MeiBusch 2021 kommen zwei Terroirs in die Flasche

Die südlichste Lage des Weinguts hat eine steile West-Exposition und grauen Schiefer sowie Quarzit im Boden

Bonnet-Ponson Seconde Nature SN20 Chamery 1er Cru Brut Nature respektBIODYN Der Körper ist mittelkräftig undDer Bonnet Ponson Seconde Nature SN20 Chamery 1er Cru Brut Nature besteht zu 45 % aus Pinot Noir, 40 % Chardonnay und 15 % Pinot Meunier. Cyril setzt die Arbeit seines Vaters, der einer der ersten im Ort war, der biologisch arbeitete und sich zertifizieren lie, nun auch im Keller fort. Nach der selektiven Handlese der Trauben wird der Saft abgepresst und ungeklrt spontan vergoren. Der Grundwein wurde ohne Schwefelgabe im fr neun Monate im Holzfass