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Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere
Neuer Önologe ist Pierre-Jean Villa
Der Roble ist der zugängliche Jungwein
Man kann sich die schöne blaue Donau bei jedem Schluck bildlich vorstellen
Giovanni Rosso - Barolo DOCG La Serra 2020 Garganega Das Bouquet ist ergiebig undDie Lage La Serra gibt es auch in anderen Ortschaften und ist einer der Grand Crus des Piemonts. Nach Sden ausgerichtet und auf kalkreichen Bden (Helvetium) wachsen hier sonnenverwhnte Trauben, die etwas dunklere reife Fruchtaromen bewirken. Zu den typischen Noten wie Himbeere, gesellen sich schwarze Kirsche und Cassis dazu. Reife Tannine legen sich samtig ber die Zunge und dann kommt der Zug nach hinten. Straff und mineralisch am Gaumen. Langer
