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Bei Erreichen der optimalen Süße und Säure wird die Fermentation durch Kühlung gestoppt
trockene Wein
Die Kisi-Traube ist sehr klimaempfindlich und aufwendig auszubauen
anschließend pasteurisiert und abgefüllt – dadurch erhält er seinen seidenweichen
Pirosmani Rose Kvevri Bei Erreichen der optimalen SüßeDieser Roswein erhlt seine wunderbare Farbe durch eine zwlfstndige Maischegrung von Saperavi Trauben, die die Farbstoffe aus den Traubenschalen optimal zur Geltung bringt. Sein Geschmack ist fruchtig, frisch und samtig, gleichzeitig elegant ideal fr sommerliche Picknicks!
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