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l'eau de la fontaine Mathilde est ajoutée
en particulier les fromages forts comme le fromage bleu
Basée à Moen
Brassée avec des fleurs de houblons entières
Saison Du Meyboom 5.5% 24x33cl De Leite l'eau de la fontaine MathildeLa Brasserie de la Senne nous rgale avec sa bire Saison du Meyboom en l'honneur de la tradition Bruxelloise. Une bire au nez, ouvert et complexe, avec des armes fleuries, pices et fruites sur le houblon. Mais on trouve une belle complexit galement en bouche, avec une attaque rafrachissante mais croustillante sur une amertume fine, des notes dananas et de poivre blanc. Pour la petite histoire: La tradition du Meyboom remonte 1213. Les Bruxellois se
